1991年7月，吳松青經理畢業于beat365在線體育官網輕工業系。5年泉州啤酒廠的磨礪，15年團隊創業生涯，他從青澀的食品技術人員成長為今日晉江福源食品有限公司總經理，“中國十大杰出青年農民”。一路走來，酸甜苦辣咸無所不嘗，卻也拓出了屬于自己的一片廣闊天地，任爾翱翔！

     1991年，走出大學校園，吳經理被分配到泉州啤酒廠工作，之后即著手進行飲料營養液系列的新產品開發，有著大學四年的扎實的專業基礎知識的沉淀和升華，他先后開發研制出"靈芝酸奶"、"靈芝口服液"等營養飲品，投放市場后得到了廣大消費者的好評，為社會做出了一個剛走出大學校門的大學生應做的貢獻。在回答記者“靈芝酸奶”等營養飲品靈感從何而來時，吳經理表示離不開“對市場的敏感度”和“對消費群體的深刻了解”。

     1996年， “當現實與理想差距化，國企改制和對食品行業新產業開發前景的準備把握”，吳經理抓住創業機遇，毅然辭職，投資組建福源食品股份制有限公司，帶領公司的員 工同仁致力于農副產品深加工，特別是帶領公司的科技精英，組成科研攻關小組，對馬鈴薯進行認真的研制開發和利用，開發出屬世界首創的“盼盼”牌系列“變 性”模擬薯片，該產品1997年3月份投放市場至今，深受廣大消費者的喜愛和贊譽，至今一直暢銷不衰，光此產品至今已創出產值近2億元人民幣，為兩個文明建設添磚加瓦，成功引領帶領廣大農民兄弟走共同發展、共同致富的道路。

      然而成功背后意味著什么？是不屈不饒的奮斗精神，是酸亦是苦。“企業成長經歷不可能一帆風順”，坎坷在所難免。對于企業而言“5個億到10個億是一道坎，10個億到30個億又是一面墻”。這是每個企業從小型、中型到大型企業轉變的必經之路，“盼盼食品集體有限公司現在面臨著突破30億 階段。這個歷程，公司的經營模式和創業型公司不同，現金的穩固是基礎，企業生產流程管理、文化建設、長遠目標架構建設等方面的完善是保證企業繼續走下去必 不可少的因素”，在面臨這兩大坎時，他“積極調整產業結構，優化管理隊伍，尋找新的創意，嘗試烘焙與膨化食品相結合”贏得了企業新發展的金鑰匙。1998年至2002年先后研究開發出了膨化食品、果凍、飲品、干果干菜、泡菜醬菜等數十種國內市場領先的系列產品，培育出“盼盼”、“真食惠”、“福源”等三個著名品牌，并從國外引進了一條投資3000多萬元的具有國際先進技術水平的薯片生產線，配套建設一座日加工60萬噸馬鈴薯的現代化工廠，其產品也打入了國際市場，保持了在全國膨化食品行業中的領先勢頭。

      2010年， 由中國食品科技學會和盼盼食品集團聯合舉辦的高校烘焙食品創意大賽在全國火熱進行，中國農業大學、浙江大學、浙江工商大學、天津科技大學、beat365在線體育官網及江南 大學幾大高校積極參與。對于記者的“舉辦大學生創意大賽，是基于什么考慮”的疑問，吳經理侃侃而談。他認為大學生可謂是“‘盼盼’食品的主要消費人群，舉 辦該項比賽也相當于是消費者調查。”也希望可以通過比賽，“搭建企業與學校的一個合作交流平臺，為大學生提供了解企業整體開發流程和實習的機會。”另外， 他強調比賽有助于創意的挖掘，是一次“思想的激蕩，對于改革創新，引領時代新浪潮是必要的。”

       新產品、新工藝的產生，需要依靠高素質、富有創新意識的人，吳松青就是這樣的人。他看到食品正朝著食用方便、便于貯藏保鮮和市場流動快的方向發展，要在食品風味和質量上保持領先地位，適應不同的消費群體，就要在市場沉浮中考驗自己的創新能力。中國加入WTO后，他迅速把目光瞄準國際市場。“盼盼”牌食品已成功登陸東南亞市場。判斷之“準”，下手之“快”，讓人敬佩。

       15年風雨兼程，創業出身的他對于創業本身有著深刻的體會，對beat365在線體育官網建立“創業型大學”持很高的贊賞態度，同時他認為創業者“不要好高騖遠，一定要腳踏實 地”，并且做好“吃苦的準備”，“勤勞奮進”，更要懂得“把握市場的脈搏，跟上甚至敢于引領時尚潮流”。他提出“不管開始哪一方面的創業生涯，首先要審視 自己是否具備這一方面的技能，創業是實戰，空想的話免談”。

       當然，一個企業的發展靠的不僅僅是一個人，而是一個團隊的相互支持和不懈努力。因此吳經理非常重視人才的引進和人才使用的良性循環。他也希望大學生能夠成長 為這樣一種人才：專業基礎知識扎實；具備良好的交流溝通能力；踏實肯干，能堅持走下去。“希望能從中發現人才”這是吳經理對“2010年高校烘焙食品創意大賽”參賽選手的殷切期盼。