職稱：教授

學歷：博士

電話：

電子郵件： wengzq@fzu.edu.cn

研究方向：智能醫學、生物醫藥、食品藥品安全性評價

教育工作經歷：

1998年—2003年 福建醫科大學，醫學學士學位

2003年—2009年 日本國立大阪大學，醫學博士學位

2009年—2011年 日本獨立行政法人勞動安全衛生綜合研究所 研究員

2012年—2015年  美國FDA國家毒理研究中心訪問學者

2015年—            beat365在線體育官網 beat365在線體育官網 教授

教學簡介：

講授研究生課程：《天然活性分子的功能與健康》、《現代儀器分析》

講授本科生課程：《藥理學》、《食品生物技術》

科研簡介：

翁祖銓，日本國立大阪大學醫學博士，十四屆全國人大代表，福建省“閩江學者”特聘教授，beat365在線體育官網beat365在線體育官網教授，博士生導師。主持或承擔多項日本厚生勞動省，文部省，美國FDA的研究課題，中國國家自然基金，國家衛計委福建省衛生教育聯合攻關計劃項目，省部級重大、重點課題，省自然科學基金，重大橫向課題等二十余項。發表高水平文章80余篇，合著科技專著3篇，申請國家發明專利18項，授權10項。

主要致力于研究：

(1)醫療大數據挖掘、藥物AI設計與相互作用、智能檢測診斷及預測；

(2)食品、藥品、環境物質的安全檢測技術開發和風險性評價；

(3)環境及宿主微生物的大數據分析及相關應用與機理研究；

(4)天然活性分子的功效作用及其機理研究。

社會兼職：

1) 日本獨立行政法人勞動安全衛生綜合研究所客座研究員；

2) 中國營養學會公共營養分會常務委員；

3) 中國工業毒理學會委員；

4) 中國環境誘變劑學會生物標志物專業委員會委員；

5) 中國醫學裝備協會組織再生分會委員；

6) 福建省食品安全地方標準審評委員會委員；

7) 福建省醫養結合專家；

8) 福建省生物工程學會常務理事。

科研項目：

1) 福建省重大科技項目，福建省財政廳，83020008，燒創傷大數據研究中心平臺建設，在研，主持

2) 福建省科技廳, 縱向, 2021Y9155, 基于金納米團簇/二氧化鈦光催化材料的制備 及其創面抗菌作用的研究, 在研, 聯合主持

3) 企業, 橫向, 00802237, 痤瘡丙酸桿菌小分子肽抑菌作用檢測實驗, 在研, 主持

4) 福建省科技廳, 縱向, 2022Y4012, 基于深度學習結合斑馬魚模式生物學早期篩查 皮膚體表病變的應用研究, 在研, 聯合主持

5) 福建省自然科學基金面上項目，2020J01489，基于核酸適配體結合膜富集菌體的生物傳感器構建及創面感染的精準檢測，在研，主持

6) 中國國家自然科學基金委員會，面上項目，81971837，基因編輯斑馬魚促進燒傷創面修復再生的小鼠實驗研究，在研，主持

7) 福建省重點項目，福建省財政廳，83020007，基于高分子材料與技術構建燒傷創面敷料，在研，主持

8) 重大橫向課題，00801821，VR在燒傷救治方面的應用研究，在研，主持

9) 福州市科技計劃項目，82318030，豬飼料污染物 - 玉米赤霉烯酮的檢測試劑盒的研發，在研，主持

10) 福建省衛生教育聯合攻關計劃項目，83017000，酪氨酸激酶抑制劑類抗癌藥的肝毒性分析及相關機理研究，在研，主持

11) 福州市科技計劃項目，82316038，茶葉提取物-兒茶素功能性食品產業化的關鍵， 結題，主持

12) 閩江學者（特聘教授）基金，510246，科研啟動基金，結題，主持

近5年代表性論文（通訊或第一作者，包含共同）：

v Da Huang; Jiahao Du; Fang Luo; Gang He; Minglang Zou; Yongming Wang; Zhenyu Lin; Decheng Wu;  Zuquan Weng ; Injectable Hydrogels with Integrated Ph Probes and Ultrasound‐Responsive Microcapsules as Smart Wound Dressings for Visual Monitoring and On‐Demand Treatment of Chronic Wounds, Advanced Healthcare Materials, 2024, 2303379: 1-12

v Chencheng Wei, Handong Wang, Gaozheng Li, Jianhua Li, Fang Zhang, Yuezhong Wu, Zuquan Weng, Multiplex detection methods for mycotoxins in agricultural products: A systematic review. Food Control 158 (2024) 110207

v Yi Zhong, Houbing Zheng, Xiaoming Chen, Yu Zhao, Tingfang Gao, Huiqun Dong, Heng Luo, Zuquan Weng, DDI-GCN: Drug-drug interaction prediction via explainable graph convolutional networks. Artificial Intelligence In Medicine 144 (2023) 102640

v Lei Fu, Zuquan Weng, Jiheng Zhang, Haihe Xie, Yiqing Cao, MMBERT: a unified framework for biomedical named entity recognition. Medical & Biological Engineering & Computing. doi: 10.1007/s11517-023-02934-8.

v Lanmei Gao, Houbing Zheng, Yuanlong Hu, Yi Zhong, Linhai Jiang, Yuanzi Wu, Fen Yan, Da Huang, Jianhua Li, Fang Zhang, Zhenyu Lin, Meishui Wang, Zuquan Weng, Fluorescent biosensor based on MB-APT combined with Pt NPs for the detection of infectious bacteria in mouse and human wounds. Sensors & Actuators: B. Chemical 393 (2023) 134318

v Binhui Wang, Da Huang, and Zuquan Weng, Recent Advances in Polymer-Based Biosensors for Food Safety Detection. Polymers (Basel). 2023 Jul 30;15(15):3253. doi: 10.3390/polym15153253.

v Wenya Ke, Juan Huang, Yi Zhong, Yuhong Shi, Fen Yan, Da Huang, Yuanzi Wu, Houbing Zheng, Zuquan Weng, Hydroxypropyl-beta-Cyclodextrin embedded resveratrol regulates gut microbiota to prevent NAFLD via activating AMPK signaling pathway. Food Bioscience 54 (2023) 102907

v Xiaoming Chen, Ying Xue, XiaoyanWu, Yi Zhong, Huiying Rao, Heng Luo, and ZuquanWeng, Deep Learning-Based Systemfor Disease Screening and Pathologic Region Detection From Optical Coherence Tomography Images. Transl Vis Sci Technol. 2023 Jan 3;12(1):29. doi: 10.1167/tvst.12.1.29.

v Chaowei Li, Wanglin Duan, Ye Zhu, Guanying Li, Min Gao, Zuquan Weng*, Yuan Zhu*, and Yazhong Bu*，Cohesion Design-Led Tough Sealants with Controllably Dissolvable Properties. ACS Applied Materials&Interfaces. 2022, 14, 30, 34415–34426

v Chenlan Xu, Shuting Chen, Cuiping Chen, Yangcan Ming, Jiahao Du, Jinyi Mu, Fang Luo, Da Huang, Na Wang, Zhenyu Lin, ZuquanWeng, Colon-targeted oral nanoparticles based on ROS-scavenging hydroxyethyl starch-curcumin conjugates for efficient inflammatory bowel disease therapy. International Journal of Pharmaceutics, 2022, Volume 623, 121884

v Huiqun Dong, Jia You, Yu Zhao, Danhua Zheng, Yi Zhong, Gaozheng Li, Zuquan Weng,* Heng Luo,* and Shan Jiang*, Study on the Characteristics of Small-Molecule Kinase Inhibitors-Related Drug-Induced Liver Injury. Front Pharmacol. 2022; 13: 838397.

v Ke Li, Yi Wang, Yujia Liu, Wangbiao Li, Zuquan Weng,* Hui Li, Youwu He, Zhifang Li*, Morphological characteristics of zebrafish's yolk sac for malformation based on orthogonal-polarization-gating optical coherence tomography. Journal of Biophotonics, 2022, https://doi.org/10.1002/jbio.202200098

v Yu Zhao, Rusen Zhang, Yi Zhong, Jingjing Wang, Zuquan Weng*, Heng Luo* and Cunrong Chen*, Statistical Analysis and Machine Learning Prediction of Disease Outcomes for OVID-19 and Pneumonia Patients. Front. Cell. Infect. Microbiol., 19 April 2022 Sec. Virus and Host, https://doi.org/10.3389/fcimb.2022.838749

v Yuehan Zhang, Chencheng Wei, Yi Zhong, Handong Wang, Heng Luo & Zuquan Weng, Deep learning detection of shrimp freshness via smartphone pictures. Journal of Food Measurement and Characterization, 21 June 2022

v Yuanzi Wu, Shuigen Wu, Shanyun Ma, Fen Yan, and Zuquan Weng，Cytocompatible Modification of Thermoresponsive Polymers on Living Cells for Membrane Proteomic Isolation and Analysis. Analytic chemistry. 2019 Mar 5;91(5):3187-3194.

v Tingfang Gao, Yuhong Shi,| Ying Xue, Fen Yan, Da Huang, Yuanzi Wu*, Zuquan Weng*. Polyphenol extract from superheated steam processed tea waste attenuates the oxidative damage in vivo and in vitro. J Food Biochem. 2019 Nov 6:e13096. doi: 10.1111/jfbc.13096.）

v Shuting Chen, Jie Wu, Qiang Tang, Chenlan Xu, Yan Huang, Da Huang, Fang Luo, Yuanzi Wu, Fen Yan, Zuquan Weng, Shaoyun Wang. Nano-micelles based on hydroxyethyl starch-curcumin conjugates for improved stability, antioxidant and anticancer activity of curcumin. Carbohydr Polym. 2020 Jan 15;228:115398. doi: 10.1016/j.carbpol.2019.115398. Epub 2019 Sep 30.

v Zuquan Weng, Yuhong Shi, Megumi Suda, Yukie Yanagiba, Toshihiro Kawamoto, Tamie Nakajima, Rui-Sheng Wang, Inhalation Exposure to Low Levels of Ethyl tertiary Butyl Ether: Its Genetic Effects Were Significantly Modified by ALDH2 Activity. Environ Mol Mutagen. 2019 Mar;60(2):145-153.

v Wang H, Chen J, Suda M, Yanagiba Y, Weng Z, Wang RS. Acute inhalation co-exposure to 1,2-dichloropropane and dichloromethane cause liver damage by inhibiting mitochondrial respiration and defense ability in mice. J Appl Toxicol. 2019 Feb;39(2):260-270. doi: 10.1002/jat.3715.

v Liping Lin, Chenlan Xu, Yuehan Zhang, Zuquan Weng, Rui-Sheng Wang, ALDH2 deficiency significantly exacerbates tertiary butyl alcohol-induced toxicity in mice. J Appl Toxicol. 2020 Jul;40(7):979-990. doi: 10.1002/jat.3957. Epub 2020 Feb 14.

v Xiaobin Liu, Danhua Zheng, Yi Zhong, Zhaofan Xia, Heng Luo, and Zuquan Weng, Machine learning prediction of oral drug-induced liver injury (DILI) via multiple features and endpoints. Biomed Res Int. 2020 May 19;2020:4795140. doi: 10.1155/2020/4795140.

v Shanshan Wang, Hufei Wang, Yanqiu Chen, Jilai Liu, Xiaozhen He, Da Huang, Yuanzi Wu, Yonghai, Chen, Zuquan Weng，The Protective Effects of EGCG and Curcumin against Acrylamide-induced Toxicity in Human Lymphocytes and Zebrafish Embryos. Toxicological & Environmental Chemistry. 2021, 103, 199-218, https://doi.org/10.1080/02772248.2021.1951731.

v Yanqiu Chen, Mei Wan, Yi Zhong, Tingfang Gao, Yuehan Zhang, Fen Yan, Da Huang, Yuanzi Wu, Zuquan Weng，Partially Hydrolyzed Guar Gum Modulates Gut Microbiota, Regulates the Levels of eurotransmitters and Prevents CUMS-Induced Depressive-like Behavior in Mice. Mol Nutr Food Res. 2021 Jun 14:e2100146. doi: 10.1002/mnfr.202100146.

v Xiao Chen, Mingfeng Weng, Maojin Lan 1, Zuquan Weng*, Jian Wang, Longhua Guo, Zhenyu Lin, Bin Qiu*. Superior antibacterial activity of sulfur-doped g-C3N4 nanosheets dispersed by Tetrastigma hemsleyanum Diels & Gilg's polysaccharides-3 solution. Int J Biol Macromol. 2021 Jan 31;168:453-463. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2020.11.155.

v Yongxu Lin, Juan Huang, Tingfang Gao, Yuanzi Wu, Da Huang, Fen Yan and Zuquan Weng*, Preliminary Study on Hepatoprotective Effect and Mechanism of (-)-Epigallocatechin-3-gallate against cetaminophen-induced Liver Injury in Rats. June 2020, Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2021), 20 (3): 46-56

獲獎情況：

1) 2012年獲得日本第82屆衛生學會年度總會議最優秀論文獎；

2) 2015年11月被授予福建省“閩江學者”特聘教授稱號；

3) 2016年5月被評為2015-2016學年beat365在線體育官網創新創業活動優秀指導教師；

4) 2017年4月獲得beat365在線體育官網青年五四獎章；

5) 2018年福建省大學生創新創業訓練計劃項目優秀指導教師；

6) 2018年8月第三屆全國大學生生命科學創新創業大賽指導教師一等獎；

7) 2019年度第二屆beat365在線體育官網“福能獎教金”獲得者；

8) 2019年beat365在線體育官網2019屆優秀本科生畢業設計（論文）指導教師；

9) 2020年度beat365在線體育官網志愿服務項目優秀指導老師；

10) 2021年度beat365在線體育官網“廈航獎教金”獲得者；

11) 2022年福建省科技進步二等獎；

其他