職稱：教授/博導

學歷：博士

電話：13805055041

電子郵件：haoli@fzu.edu.cn

研究方向：食品安全和生物工程、醫藥、醫療器械等多方向研究，以活性肽為核心，研究其各種作用功效及機理研究。

教育工作經歷：

教育經歷：

1994.8-1997.6   碩士beat365在線體育官網化學化工學院生化工程專業

2002.3-2006.4   博士beat365在線體育官網化學化工學院分析化學專業（生物方向）

2011.11-2012.10博士后美國北卡羅來納州立研究園收獲后技術研究中心(Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Research Campus, Kannapolis, North Carolina, USA)

2012.11-2014.1訪問學者美國FDA食品安全中心及伊利諾伊理工大學食品安全與營養研究所(FDA, Center for Food Safety & Institute for Food Safety and Health, Illinois Institute of Technology, Illinois, USA.)

2014.2-2014.12訪問學者美國芝加哥大學醫學院 (Department of medicine, The University of Chicago, USA)

工作經歷：

2014.7—至今beat365在線體育官網beat365在線體育官網教授

2006.2—2014.6 beat365在線體育官網beat365在線體育官網副教授

1997.7—2006.1 福建省中心檢驗所工程師

1990.7—1994.8 齊齊哈爾市糧油食品研究所助理工程師

教學簡介：

本科生《細胞工程》、《生物信息學》；

研究生《生物信息學》《細胞工程研究進展》;

 招收食品安全、生物工程及生物醫藥方向研究生。

科研簡介：注重產學研用相結合，主要有兩個方向“食品安全方向”和“生物工程及生物醫藥方向”

一、食品安全方向：科技項目轉化為科技產品，與企業合作進行產業化。開發的快速前處理試劑盒在市場中很穩定應用；開發膠體金金標檢測卡的研制與產業化，已經形成產品的水產品檢測系列檢測卡，茶葉農藥殘留系列檢測卡等，還開發了蛋白質芯片高通量檢測樣品，正在進行產業化中。

二、生物工程及生物醫藥方向：主要以生物活性肽為核心，研究其生產方法與功效測定及新藥藥效學藥理學毒理學研究。先后發現造血肽、抗菌肽、抗炎肽、促長肽以及抗衰老肽。該系列有活性的肽都在產業化的進程中。具體研發歸類如下：

1.功能性生物活性肽的研發與應用

1) 新型生物活性肽在抗惡性腫瘤方面的功效與機制研究；

2) 新型生物活性肽在治療腸道炎癥方面的功效與機制研究；

3) 新型生物活性肽促進動物生長方面的功效與機制研究；

4) 新型生物活性肽調節植物生長方面的功效與機制研究。

2.源于海藻蛋白肽功能性產品的開發與應用

1) 微藻蛋白肽抗菌抗病毒功效的研發；

2) 微藻蛋白肽調節腸道菌群減肥功效的研發；

3) 微藻蛋白肽調節糖尿病腎病功效的研發；

4) 海藻蛋白肽在抗皺化妝品上的應用。

社會兼職：

1. 國家自然科學基金委同行評議評審專家（生命科學部、醫學科學部）

2. 中國食品科技學會高級會員　　

3. 廈門市科技進步獎特約評審專家　　

4. 中國作家協會會員　　

5. 福建省作家協會會員

科研項目：

 2016.1-至今 承擔國家國家“十三五”項目“三種海洋微藻及其系列產品研發與產業鏈協同創新應用示范”的子項目（橫向經費）

 2012.1-2013.12主持國家自然科學基金專項基金項目（項目批準號：81120003）科普《生命肽帝國傳奇》項目

2011.1-2011.12 主持國家自然科學基金委專項基金“中藥有效成分源膠肽誘導惡性白血病細胞凋亡的作用機理”　　2009.1-2012.12 支持國家自然科學基金面上項目“源于阿膠的新型骨髓造血細胞增殖肽的作用機理研究”

 2011.11-2012.10 美國農業部USDA重點項目“Reduction of major peanut allergens Ara h 1 and Ara h 2, in roastedpeanuts by ultrasound assisted enzymatic treatment“USDA-AFRI program”(項目編號：2011-67017-30003) 第一完成人

2009.3-2013.3 承擔福建省科技廳重點項目“白血病與實體腫瘤治療目標新藥肽LH7臨床前試驗研究 ”　　

2006.3-2008.12 承擔福建省科技廳重點項目“阿膠有效成分骨髓造血細胞增殖肽的活性研究”　　

2006.3-2008.12 承擔beat365在線體育官網博士引進啟動基金項目“肽RY-7誘導白血病細胞凋亡的作用機理研究”　　

2009.6-2012.6 主持科技部科技型中小企業技術創新基金項目　　

2009.6-2012.6 第一參與人參與福建省科技廳中小企業技術創新基金項目

代表性論文：

1. Xiaoli Wang, Hao Li, et. al., Marine microalgae bioengineered Schizochytrium sp. meal hydrolysates inhibits acute inflammation，Scientific Reports, 2018, 8(9848):1-11

2. Hao Li et.al., Antitumour effects of pentapeptide derived from donkey serum albumin both in vitro and in vivo. Life Science. 2013, 92 (第一作者及通訊作者，SCI.收錄)

3. Hao Li et.al.,Enzymatic Hydrolysis Mixture of Donkey Serum Albumin to Inhibit Tumor Cell Proliferation. Journal of Food Biochemistry. 2013, 37:611-618 (第一作者及通訊作者，SCI.收錄)

4. Hao Li et.al., Reduction of major peanut allergens Ara h 1 and Ara h 2, in roasted peanuts by ultrasound assisted enzymatic treatment. Food Chemistry, 2013, 141(2):762-768. (第一作者，SCI.收錄)

5. Jianmei Yu, Michelle Hernandez d , Hao Li et.al., Allergenicity of roasted peanuts treated with a non-human digestive protease，Food Research International， 2015,(69):341-347

獲獎情況：

1.  技術發明獎三等中國食品科技學會 2010年度

2.  第五屆福建省優秀巾幗發明獎一等福建省知識產權局 2010年度

其他