職稱：

學歷：博士

電子郵件：shengnan.lin@fzu.edu.cn 微信號：shengnan5023201

研究方向：新型食品研發；綠色保鮮技術的研發與應用

研究生招生專業：食品科學與工程（學碩），食品工程（專碩）

教育工作經歷：

2024年6月-至今：beat365在線體育官網 | beat365在線體育官網 (旗山學者)

2018年8月-2023年12月：美國華盛頓州立大學 | 機械與材料工程學院 | 博士

2015年9月-2018年7月：beat365在線體育官網 | beat365在線體育官網 碩士

2011年9月-2015年7月：beat365在線體育官網 | beat365在線體育官網 本科

2014年9月-2015年6月：美國加州大學戴維斯分校 |食品科學| 交換生

教學簡介：

本科生課程：暫無

研究生課程：暫無

科研簡介：

主要研究方向包括食品、生物、環境與機械交叉學科領域，涉及新型食品的挖掘與利用，食品級材料改性，納米纖維膜結構制備等。已在Separation and Purification Technology，Materials Today Chemistry，ACS Applied Bio Materials等SCI雜質上以第一作者身份發表了6篇研究成果。

主持科研項目：

beat365在線體育官網-旗山學者啟動基金 （2024-2029，主持）

代表性論文：

[1] Shengnan Lin, W Liu, X Fu, M Luo*, WH Zhong*. Protein-based Materials for Sustainable, Multifunctional Air Filtration. Separation and Purification Technology，2023: 126252. (JCR一區)

[2] Shengnan Lin, W Liu, X Fu, M Luo*, H Liu, WH Zhong*. An all-protein aerogel with a nanofiber/foam structure for versatile air filtration. Materials Today Chemistry，2023: 34, 101760. (JCR一區)

[3] Shengnan Lin, X Fu, M Luo*, H Liu, WH Zhong*. A Protein Aerogel with Distinctive Filtration Capabilities for Formaldehyde and Particulate Pollutants. Separation and Purification Technology，2023: 123179. (JCR一區)

[4] Shengnan Lin, X Fu, M Luo*, WH Zhong*. Tailoring bimodal protein fabrics for enhanced air filtration performance. Separation and Purification Technology，2022 Mar 24:120913. (JCR一區)

[5] Shengnan Lin, X Fu, M Luo*, C Wang, & WH Zhong*. Interface-tailored Forces Fluffing Protein Fiber Membranes for High-performance Filtration. Separation and Purification Technology 2021: 278，119570. (JCR一區)

[6] Lin S, Liu W, Ren L, et al. Building a Tailored Frame-Channel Structure for High-Performance Protein Air Filters[J]. ACS Applied Bio Materials, 2024. (JCR二區)

授權專利情況：

獲獎情況：

國家公派留學攻讀博士學位獎學金

國家公派留學交換生獎學金

其他