職稱：教授/博導(dǎo)

學(xué)歷：博士

電話：13805055041

電子郵件：haoli@fzu.edu.cn

研究方向：食品安全和生物工程、醫(yī)藥、醫(yī)療器械等多方向研究，以活性肽為核心，研究其各種作用功效及機(jī)理研究。

教育工作經(jīng)歷：

教育經(jīng)歷：

1994.8-1997.6   碩士beat365在線體育官網(wǎng)化學(xué)化工學(xué)院生化工程專業(yè)

2002.3-2006.4   博士beat365在線體育官網(wǎng)化學(xué)化工學(xué)院分析化學(xué)專業(yè)（生物方向）

2011.11-2012.10博士后美國北卡羅來納州立研究園收獲后技術(shù)研究中心(Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Research Campus, Kannapolis, North Carolina, USA)

2012.11-2014.1訪問學(xué)者美國FDA食品安全中心及伊利諾伊理工大學(xué)食品安全與營養(yǎng)研究所(FDA, Center for Food Safety & Institute for Food Safety and Health, Illinois Institute of Technology, Illinois, USA.)

2014.2-2014.12訪問學(xué)者美國芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院 (Department of medicine, The University of Chicago, USA)

工作經(jīng)歷：

2014.7—至今beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)教授

2006.2—2014.6 beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)副教授

1997.7—2006.1 福建省中心檢驗(yàn)所工程師

1990.7—1994.8 齊齊哈爾市糧油食品研究所助理工程師

教學(xué)簡介：

本科生《細(xì)胞工程》、《生物信息學(xué)》；

研究生《生物信息學(xué)》《細(xì)胞工程研究進(jìn)展》;

 招收食品安全、生物工程及生物醫(yī)藥方向研究生。

科研簡介：注重產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合，主要有兩個方向“食品安全方向”和“生物工程及生物醫(yī)藥方向”

一、食品安全方向：科技項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為科技產(chǎn)品，與企業(yè)合作進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化。開發(fā)的快速前處理試劑盒在市場中很穩(wěn)定應(yīng)用；開發(fā)膠體金金標(biāo)檢測卡的研制與產(chǎn)業(yè)化，已經(jīng)形成產(chǎn)品的水產(chǎn)品檢測系列檢測卡，茶葉農(nóng)藥殘留系列檢測卡等，還開發(fā)了蛋白質(zhì)芯片高通量檢測樣品，正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化中。

二、生物工程及生物醫(yī)藥方向：主要以生物活性肽為核心，研究其生產(chǎn)方法與功效測定及新藥藥效學(xué)藥理學(xué)毒理學(xué)研究。先后發(fā)現(xiàn)造血肽、抗菌肽、抗炎肽、促長肽以及抗衰老肽。該系列有活性的肽都在產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中。具體研發(fā)歸類如下：

1.功能性生物活性肽的研發(fā)與應(yīng)用

1) 新型生物活性肽在抗惡性腫瘤方面的功效與機(jī)制研究；

2) 新型生物活性肽在治療腸道炎癥方面的功效與機(jī)制研究；

3) 新型生物活性肽促進(jìn)動物生長方面的功效與機(jī)制研究；

4) 新型生物活性肽調(diào)節(jié)植物生長方面的功效與機(jī)制研究。

2.源于海藻蛋白肽功能性產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用

1) 微藻蛋白肽抗菌抗病毒功效的研發(fā)；

2) 微藻蛋白肽調(diào)節(jié)腸道菌群減肥功效的研發(fā)；

3) 微藻蛋白肽調(diào)節(jié)糖尿病腎病功效的研發(fā)；

4) 海藻蛋白肽在抗皺化妝品上的應(yīng)用。

社會兼職：

1. 國家自然科學(xué)基金委同行評議評審專家（生命科學(xué)部、醫(yī)學(xué)科學(xué)部）

2. 中國食品科技學(xué)會高級會員　　

3. 廈門市科技進(jìn)步獎特約評審專家　　

4. 中國作家協(xié)會會員　　

5. 福建省作家協(xié)會會員

科研項(xiàng)目：

 2016.1-至今 承擔(dān)國家國家“十三五”項(xiàng)目“三種海洋微藻及其系列產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新應(yīng)用示范”的子項(xiàng)目（橫向經(jīng)費(fèi)）

 2012.1-2013.12主持國家自然科學(xué)基金專項(xiàng)基金項(xiàng)目（項(xiàng)目批準(zhǔn)號：81120003）科普《生命肽帝國傳奇》項(xiàng)目

2011.1-2011.12 主持國家自然科學(xué)基金委專項(xiàng)基金“中藥有效成分源膠肽誘導(dǎo)惡性白血病細(xì)胞凋亡的作用機(jī)理”　　2009.1-2012.12 支持國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“源于阿膠的新型骨髓造血細(xì)胞增殖肽的作用機(jī)理研究”

 2011.11-2012.10 美國農(nóng)業(yè)部USDA重點(diǎn)項(xiàng)目“Reduction of major peanut allergens Ara h 1 and Ara h 2, in roastedpeanuts by ultrasound assisted enzymatic treatment“USDA-AFRI program”(項(xiàng)目編號：2011-67017-30003) 第一完成人

2009.3-2013.3 承擔(dān)福建省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目“白血病與實(shí)體腫瘤治療目標(biāo)新藥肽LH7臨床前試驗(yàn)研究 ”　　

2006.3-2008.12 承擔(dān)福建省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目“阿膠有效成分骨髓造血細(xì)胞增殖肽的活性研究”　　

2006.3-2008.12 承擔(dān)beat365在線體育官網(wǎng)博士引進(jìn)啟動基金項(xiàng)目“肽RY-7誘導(dǎo)白血病細(xì)胞凋亡的作用機(jī)理研究”　　

2009.6-2012.6 主持科技部科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金項(xiàng)目　　

2009.6-2012.6 第一參與人參與福建省科技廳中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金項(xiàng)目

代表性論文：

1. Xiaoli Wang, Hao Li, et. al., Marine microalgae bioengineered Schizochytrium sp. meal hydrolysates inhibits acute inflammation，Scientific Reports, 2018, 8(9848):1-11

2. Hao Li et.al., Antitumour effects of pentapeptide derived from donkey serum albumin both in vitro and in vivo. Life Science. 2013, 92 (第一作者及通訊作者，SCI.收錄)

3. Hao Li et.al.,Enzymatic Hydrolysis Mixture of Donkey Serum Albumin to Inhibit Tumor Cell Proliferation. Journal of Food Biochemistry. 2013, 37:611-618 (第一作者及通訊作者，SCI.收錄)

4. Hao Li et.al., Reduction of major peanut allergens Ara h 1 and Ara h 2, in roasted peanuts by ultrasound assisted enzymatic treatment. Food Chemistry, 2013, 141(2):762-768. (第一作者，SCI.收錄)

5. Jianmei Yu, Michelle Hernandez d , Hao Li et.al., Allergenicity of roasted peanuts treated with a non-human digestive protease，F(xiàn)ood Research International， 2015,(69):341-347

獲獎情況：

1.  技術(shù)發(fā)明獎三等中國食品科技學(xué)會 2010年度

2.  第五屆福建省優(yōu)秀巾幗發(fā)明獎一等福建省知識產(chǎn)權(quán)局 2010年度

其他